Une fois réalisés, certains projets de requalification québécois ont suscité une forte adhésion de la part du public. En voici trois.

Par Stéphane Desjardins

Transformer une église en salle d’affinage pour une fromagerie représente un projet somme toute… singulier?! La Ferme Louis d’or avait initialement converti le presbytère en fromagerie, puis agrandi celle-ci plusieurs fois de 2007 à 2014. En 2015, l’entreprise mandate BGA architectes pour transformer l’église du village en salle d’affinage tout en préservant une part du lieu de culte. Il a fallu corriger une différence de plus d’un mètre entre le plancher de la nef et celui du reste de l’église, notamment afin de permettre à un robot de se retourner et de laver les meules de fromage. Les architectes ont mis en valeur les impressionnantes solives et aménagé une salle de dégustation en hauteur, directement sous le toit. «?En lieu et place de l’autel, nous avons conçu un lieu de culte de 50?places, surplombé de colombages massifs, et construit des toilettes non genrées au sous-sol, explique André Bourassa, architecte fondateur de BGA. Pour la conception de la salle d’affinage, il a fallu respecter les normes antisismiques, car les meules, disposées en hauteur, pèsent très lourd. Nous avons dû composer avec des rénovations effectuées dans les années?1960 avec des matériaux comme du préfini. Nous n’étions donc pas dans le registre des vieilles feuilles d’or…?» Les fins de semaine d’été et d’automne, jusqu’à 6000?personnes pique-niquent sur place et visitent la fromagerie. Un peu comme autrefois, la nouvelle vocation des lieux permet de recréer le caractère rassembleur du parvis de l’église.