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Publié sur le site web du Journal des Voisins, 22 avril 2021 On peut lire l’article ici. La Grainothèque de la Bibliothèque Ahuntsic, qui avait été lancée en avril 2017, à l’occasion du Jour de la Terre, enregistre plus de 200 emprunts depuis sa réouverture en... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 16 avril 2021 On peut lire l’article ici. Un épicier a trouvé une façon originale de remercier ses employés pour l’effort consenti en temps de pandémie : il leur a tous offert un massage gratuit. « J’a... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 15 avril 2021 On peut lire l’article ici. L’iconique marque québécoise de crème glacée Lambert est relancée par Top Glaciers et Metro. Lambert, qui a vu le jour en 1956, est bien connue des Québécois. ... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 14 avril 2021 On peut lire l’article ici. Merci la mie, une boulangerie coopérative artisanale d’Alma née en pleine pandémie, annonce qu’elle a obtenu la certification biologique du Conseil des appella... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 14 avril 2021 On peut lire l’article ici. Yann Le Guen et Aymeric Richard sillonnent la côte Aquitaine, de Saint-Jean-de-Luz à La Rochelle, en France, pour rencontrer pêcheurs, vendeurs à quai et éleve... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 13 avril 2021 On peut lire l’article ici. Nicolas Sévelin et Marie-Eve Poirier-Lestage dirigent Aux Saveurs des Sévelin, un commerce familial de Longueuil. Depuis un an, ils partagent leurs états d’âme... en savoir plus »
Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 8 avril 2021 On peut lire l’article ici. La société duBreton, de Rivière-du-Loup, a lancé aujourd’hui deux nouveaux produits biologiques de viandes tranchées : le bacon biologique sans sucre et la long... en savoir plus »
Publié dans le site web du magazine Détaillant alimentaire, 2 avril 2021 On peut lire l’article ici. Les lauréats des prix RETA 2021 ont été dévoilés il y a quelques jours. Ces prix sont décernés par le EHI Institute, un institut de recherche scientifique alle... en savoir plus »
Publié dans le site web du magazine Détaillant alimentaire, 2 avril 2021 On peut lire l’article ici. LessFoodWaste est un calculateur destiné au grand public et lancé récemment par le fabricant de produits alimentaires finlandais Paulig et l’Institut national ... en savoir plus »
Publié dans le site web du magazine Détaillant alimentaire, 2 avril 2021 On peut lire l’article ici. Avec la pandémie, les changements qu’on anticipait en agroalimentaire pour les cinq prochaines années se sont tous produits dans la dernière année. C’est le co... en savoir plus »
Publié dans le site web de l’Indice entrepreneurial québécois, 25 mars 2021 On peut lire l’article ici. Durant le grand confinement, tout s’est arrêté pour FoodRelay. Mais Benjamin Chalier a su adapter son entreprise du jour au lendemain, pour coller aux besoi... en savoir plus »